01 / ABOUT THE PLACE
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구운 만두를 아무것도 찍지 않고 먹을지, 식초와 후추를 곁들일지. 에이후쿠초 지점의 육즙 가득한 구운 만두는 먹는 방법을 달리해 즐길 수 있는 메뉴다. 점심에 만두 정식을 먹은 한 방문자는 노릇하게 구운 표면과 베어 물었을 때 흘러나오는 육즙이 인상적이었다고 전했다. 간이 충분해 소스 없이도 먹을 수 있었다는 평이다. 다른 방문자는 쫀득한 만두피와 육즙을 즐기면서 식초와 후추를 곁들여 먹는 방법도 추천했다.
정식 구성은 주문한 사람에 따라 조금씩 다르게 기록돼 있다. 구운 만두 6개에 작은 반찬이 나왔다는 후기가 있는가 하면, 수프와 밥이 함께 나왔다는 후기도 있다. 각 방문자의 기록으로 참고하면 좋겠다. 점심에 만두를 중심으로 식사하고 싶다면 ‘육즙 가득한 구운 만두 정식’, 차슈도 함께 먹고 싶다면 ‘구운 만두와 차슈 정식’을 선택할 수 있다.
단품을 곁들여 술을 마신다면 ‘살짝 매콤한 고기된장 숙주볶음’도 후보가 된다. 한 방문자는 아삭한 숙주에 고기된장이 어우러진 메뉴를 만두와 함께 주문해 맥주나 하이볼에 곁들였다.
점심 정식부터 저녁의 만두와 술까지 즐길 수 있는 에이후쿠초 지점이다. 매장 좌석에서 먹는 것 외에 매장 앞 수령과 포장도 가능하다.
